刮板薄膜蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)大小取決于多種因素，包括：

       1、蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)：其結(jié)構(gòu)會影響其傳熱效率。一般來說，具有越大傳熱面積和越合理流道結(jié)構(gòu)的設(shè)備會有越高的傳熱系數(shù)。

       2、材質(zhì)：其材質(zhì)也會影響其傳熱系數(shù)。不同材質(zhì)的導(dǎo)熱性能不同，因此需要根據(jù)具體需求選擇適合的材質(zhì)。

       3、操作條件：操作條件如溫度、壓力、真空度等也會影響刮板薄膜蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)。這些參數(shù)需要根據(jù)實際情況進(jìn)行控制和優(yōu)化，以上升設(shè)備的傳熱效率。

       4、刮板的轉(zhuǎn)速和角度：刮板的轉(zhuǎn)速和角度會影響成膜效果和傳熱效率，從而影響傳熱系數(shù)。

       綜上所述，刮板薄膜蒸發(fā)器的傳熱系數(shù)大小受到多種因素的影響，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行綜合考慮和優(yōu)化。